A gastronomia do Hotel Fazenda Império do Vale é especializada nas delicias regionais e tipicamente rurais, dispondo de buffet variado e farto. O restaurante Imperial é perfeito para todos que gostam de apreciar bons momentos, como um típico almoço em família. Trabalhamos com o sistema de pensão completa (café da manhã, almoço e jantar). O café da manhã reforçado é indispensável para obter energia necessária para todas as atividades que a fazenda oferece. São ovos, frutas, frios e deliciosos pãezinhos e bolos feitos na confeitaria do hotel. Nosso restaurante, oferece comida caseira, sadia e saborosa, composto de pratos quentes e saladas, sendo uma boa parte dos produtos cultivados na própria fazenda. As sobremesas, geralmente feitas de frutas, e doces caseiros também são imperdíveis. O hotel dispõe de um Pub – bar/café com cerveja gelada e café quentinho. É só escolher! Já o bar da piscina é o local ideal para relaxar e curtir a linda vista do lago, sempre com uma boa música e deliciosos petiscos!

Chá Imperial

Um capítulo á parte , o Chá Imperial é uma verdadeira imersão na história da Fazenda Santa Maria e do Brasil Império Guiados pelos anfitriões , os hóspedes viajam no tempo conhecendo as dependências do Casarão e apreciando um delicioso banquete digno dos visitantes daquela época. São inúmeros quitutes reproduzidos através das receitas originais .

Simplesmente imperdível!